Kilkerran Work in Progress 6th Release, Sherry Wood

Kilkerranin bourbonkypsytetty WiP 6 ei suuresti säväyttänyt, joten parantamisen varaa jäi. Nyt testiin saman sarjan sherryinen pullote. Sherrykypsytykseenhän voi aina luottaa, vai voiko?

Kilkerran Work in Progress 6th Release, Sherry Wood, 46%. Bottled 2014. Glengyle Distillery.

Tuoksu on pehmeä ja hennon sherryinen. ”Kypsempi” kuin bourbon-versiossa. Tuoretta luumua, minttua, toffeeta. Sekavuus häiritsee.

Maku on melko täyteläinen ja kevyt sherryisyys nousee heti esiin. Valitettavasti Sherry ei oikein sulaudu kokonaisuuteen, vaan pyörii erillään hieman outona vivahteena. Hentoa turpeisuutta ja suolaisuutta.

Jälkimaku latistuu oudosti. Jotain pahvimaista vivahdetta nousee esiin. Sherry tuntuu jotenkin tympeälle ja kokonaisuuteen sopimattomalle.

Sekava kokonaisuus, joka ei kyllä yllä Bourbonkypsytetyn tasolle. Pettymys.