Hämeenlinnassa, olutravintola Birgerissä saatiin nautittavaksi ainakin ennakolta mukavan kuuloinen kuusikko irlantilaisia viskejä. Tilaisuus oli järjestynyt Birgerin ja Viskin Ystävien Seuran yhteistyönä ja sen saapui vetämään Suomen uusi Jamesonin brand ambassador Aisling Byrne.
Kuultiin ”peruskaavalla” vedetty esitelmä Irlannin viskihistoriasta, tislaamoista, sekä tietty maisteltavista tuotteista. Ihan kiva esitys, joskaan eipä tuossa asialtaan mitään uutta ja ihmeellistä ollut tarjolla.
Sitten viskien kimppuun. Tastingissa olivat mukana seuraavat pot still -viskit:
REDBREAST 12 yo, 40%
REDBREAST 12 yo cask strength, 59,9%
REDBREAST 15 yo, 46%
GREEN SPOT 40%
YELLOW SPOT 40%
POWERS John’s Lane 46%
Tässä mietteitäni maistetuista:
Green Spot, 40%
Tuoksu on raikas ja hedelmäinen, mutta jotenkin raa’ahko. Sitrusta, vihreää omenaa, mausteisuutta.
Maku on pehmeä, mausteinen ja toffeinen. Kirpeää omenaa. Ohut suutuntuma.
Laiha jälkimaku tarjoaa sitrusten kirpeyttä ja kevyesti öljyisyyttä.
Kevyt ja helposti juotava viski, mutta kokonaisuus on turhan vaisu.
Aiempi arvioni: Viskejä Irlannista: Green Spot
Redbreast 12 yo, 40%
Tuoksu on kypsän hedelmäinen ja toffeinen. Marjaista kirpeyttä taustalla.
Maku on pehmeä ja melko täyteläinen. Kuivahkoa sherryä, maustekakkua.
Jälkimaku on tasapainoinen ja ihan maukas. Hento sherry, suklaa, raikas hedelmäisyys. Makua riittää ihan kivasti
Ihan hyvä ”perus Irkku”, mutta eipä sen enempää.
Redbreast 15 yo, 46%
Tuoksu on vahva ja maltainen. Kevyt sherryisyys, kypsä aprikoosi, omena. Taustalla raikkaan sitruksinen tuulahdus.
Maku on täyteläinen ja suutuntuma viehättävän silkkinen. Kauniisti kokonaisuuteen sulautunut sherryisyys tuntuu melko hallitsevana. Toffeeta, suklaata, kaakaota.
Jälkimaku on pitkä ja tyylikäs. Kiva sherryisyys, mallas. Taustalta nousee sopivasti happamuutta ja tammea.
Tyylikäs ja herkkäpiirteinen viski, joka olisi varmaankin parhaimmillaan yksistään kaikessa rauhassa nautiskeltuna. Tällaisessa tastingissa herkkä makuprofiili jää helposti muiden jalkoihin.
Redbreast 12 yo Cask Strength, 59,9%. Batch B1/13
Tuoksu on vahvan toffeinen ja kypsän hedelmäinen. Hapahkoa marjaisuutta, tummaa suklaata ja kevyesti tammea.
Makuprofiili on vahva, tasapainoinen ja maukas. Kypsää trooppista hedelmää, sopivasti sherryä. Suklaata, voita, suolaisuutta.
Jälkimaku on voimakas ja lämmittävä. Pitkä, mausteinen ja maukkaan sherryinen paketti. Toffeeta, sekä sopivasti maltaisuutta.
Vahva ja herkullinen viski. Yllättävän helposti nautittavaa jopa täydessä vahvuudessaan. Aiempi arvioni: Redbreast Cask Strength, 12 yo, 57,7%. Pure/Single pot still, Midleton. (2011).
Yellow Spot, 12 yo, 46%
Tuoksu on makean hedelmäinen. Hedelmäkarkkeja, vaniljaa, mandariinia, hennosti tammea.
Maku on pehmeä ja makea. Karkkimainen yleisilme. Kermatoffeeta, vaniljaa, kivan raikas sitruksen puraisu. Kuivaa maltaisuutta ja kevyt makea viinimäinen vivahde.
Jälkimaku on hunajainen ja runsaan toffeinen. Raikas hedelmäisyys. Maku lopahtaa vähän kesken.
Ihan kiva "karkkiviski". Huomattavasti parempi kuin Green Spot. Aiempi arvioni: Yellow Spot 12 yo
Powers John’s Lane Reserve, 12 yo, 46%
Tuoksu on raikas, raa’an trooppisen hedelmäinen ja kevyesti tammen sävyttämä. Vaikeasti avautuva.
Maku on jännän mausteinen. Maitosuklaata, kypsää aprikoosia & persikkaa, hunajaa. Melko öljyinen suutuntuma.
Jälkimaussa tammea nousee esiin, mutta hedelmäinen makeus säilyttää vahvan otteensa. Hunajaa, makeaa sitrusta ja runsas öljyisyys.
Ihan ok, mutta tästä oli vähän vaikea saada otetta. Jotain jäi kokonaisuudesta puuttumaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti