Tuoksu on makea ja runsaan tervainen, sekä mukavan täyteläinen. Pehmeä vahva turvesavuisuus. Kypsää mehukasta hedelmää (luumu), raikasta appelsiinia.
Viskin suutuntuma on todella täyteläinen ja maku on maukas. Runsas makea sherryisyys, tuhti turvesavu. Tervaa, tummaa suklaata, luumua, salmiakkia. Suolainen vivahde taustalla.
Jälkimaku jatkuu vahvana ja on pitkä. Sherryisyys kuivahtaa hieman happamaan suuntaan. Savuisuus on tuhtia ja sopivasti "palanutta". Raikas sitrus (greippi). Tervaa, tammea.
Täyteläinen ja erittäin pehmeä, "iäkäs" Uigeadail, jonka maku on vahva ja tasapainoinen. Hieno viski! Tämänkin viskin kohdalla on vuosien aikana makuprofiilissa tapahtunut muutosta ja Uigeadailin nykyinen versio onkin vain kalpea varjo tästä "alkuperäisestä".
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti