Bunnahabhain 43 yo 1968, The Whiskyman

1960-luvun loppupuolen Bunnahabhainit ovat olleet yleensä varsin miellyttäviä tuttavuuksia ja tässä niistä taas yksi.

Bunnahabhain 43 yo 1968. 46,5%, bottled 2011. The Whiskyman "Dram Together". 120 bottles.

Tuoksu on melko voimakas, sisältäen kuivahkoa tammea sekä raikkaita trooppisia hedelmiä. Kevyesti turpeisuutta ja hieman ammoniakkia. Hieman kovahko, muuten tyypillinen tämän aikakauden Bunnalle.

Maku on mukavan makea ja todella pehmeä. Täyteläinen suutuntuma. Trooppista hedelmää - ananas, aprikoosi, mango. Kuivahkoa tammea sekä hyvin hento turpeisuus. Valkosuklaata.

Jälkimaku on pitkä ja kirpeän raikkaan hedelmäinen. Sitrusta ja karamellisoitua sokeria, mutta myös kuivaa maltaisuutta sekä hento puun vivahde.

Pehmeä ja hyvä 1960-luvun Bunna. "Pyöreä" makuprofiili kaipaisi ehkä kuitenkin enemmän särmää ja persoonallisuutta erottuakseen muista vastaavista. Muuten kyllä aivan erinomainen ja herkullinen tapaus.

Glenburgie 9 yo 2003, Asta Morris

Glenburgie 9 yo, 2003/2012, 53,6%. Asta Morris, Belgium. Cask AM 013, 334 bottles.

Tuoksussa tuntuu runsas ja vahva sherryisyyys. Rusinaa, luumua, taatelia, tummaa suklaata, kahvia. Taustalla kirpeä marjainen vivahde (raa'ahko herukka). Taustalla makeaa kukkaisuutta. Ikäisekseen oikein hyvä!

Maku on vahva ja runsaan sherryinen. Sitruksista kirpeyttä ja terävyyttä. Luumua, runsaasti rusinaa, nahkaa. Taustalla vahvaa kahvia ja hieman kumia. Runko jää hieman ohueksi.

Jälkimaku on kirpeän hedelmäinen/marjainen. Sitrus, rusina, pehmeä maltaisuus. Maku loppuu hieman kesken, jättäen jälkeensä melko terävän alkoholin pistävyyden.

Ihan ok nuori sherryttely, mutta täyteläisyyttä olisin kaivannut enemmän. Nyt kaikki maut eivät olleet sulautuneet yhteen ja jälkimaku loppui turhan lyhyeen.

Kuva: The Bonding Dram

Glendullan 26 yo 1978, Rare Malts Selection

Pitkästä aikaa lasissa vanhan Rare Malts-sarjan viski.

Glendullan 26 yo 1978, 56,6%. Bottled April 2005. Rare Malts Selection.

Tuoksussa tuntuu raikasta kukkaisuutta sekä kermatoffeeta. Kuiva maltaisuus, hunajaista makeutta. Tammea, nahkaa. Taustalla hyvin kevyt turpeinen vivahde. "Puhdas mallasviskin tuoksu".

Maku on kermaisen täyteläinen ja voimakaspiirteinen. Toffeeta, hunajaa. Runsas, mutta tyylikäs tammi. Kukkaisuutta, vaniljaa. Taustalta nousee esiin aavistus sherryisyyttä.

Jälkimaku on voimakas ja jopa terävä, kuitenkin hyvällä tavalla. Kuiva hapokas hedelmäisyys (sitrus), tammi, raikas mentholi. Suuta kuivattava. Vesilisällä viski makeutuu ja maku täyteläistyy.

Hyvä iäkäs mallasviski. Vain tietty vivahteikkuuden puute estää tätä nousemasta aivan huippuviskien joukkoon.

Arran The Devil's Punch Bowl

Maistelussa mielenkiintoinen Arran-pullote. The Devil's Punch Bowl Single Malt koostuu Arranin mallasviskeistä, jotka ovat tislattu vuosina 1996, 1997, 1998 ja 2006. Mukana on viskiä vuonna 1996 täytetyistä ex-Bourbon- ja vuosina 1996-1998 täytetyistä ex-Sherrytynnyreistä sekä myös Arranin turvesavuista viskiä (Peated, Ex-Bourbon, 2006). Sekoitukseen on käytetty yhteensä 24 tynnyriä.

Arran The Devil's Punch Bowl, 52,3%. 6660 bottles, (2012)

Tuoksussa tuntuu nuoren viskin raakuutta ja ylikypsää hedelmää (päärynä, banaani). Kevyt, pistävä ja kirpakka. Valitettavan mitätön. Ajan kanssa tämä tosin hiljalleen paranee ja sherryisyys nousee selvemmin esiin. Turpeisuus pysyy piilossa.

Maku tuntuu tuoksun jälkeen yllättävänkin täyteläiselle ja runsaalle. Kypsä hedelmäisyys on hallitsevaa. Toffeeta, kaakaota, kevyt maltaisuus. Taustalla tasapainoa rikkovaa pistävyyttä. Sherry tuntuu hieman "päälleliimatulle".

Jälkimaku on kuiva, kirpakan hedelmäinen ja hennon suolainen. Maanläheisyyttä (turvetta) nousee nyt esiin. Maku jää melko lyhyeksi.

The Devil's Punch Bowl on jollain tapaa "keskenkasvuinen riiviö", eli han hyviä ja vahvoja piirteitä, mutta tietty tasapainottomuus tätä viskiä vaivaa. Ikää saisi olla enemmän, nyt nuoruus paistaa liikaa läpi. Arran ei ole kuulunut suosikkitislaamoideni joukkoon, eikä tämä viski tuo muutosta asiaan, vaikka "DPB" onkin parempi kuin moni muu maistamani tämän nuoren saaritislaamon tuote.

Bowmore 10 yo Tempest (Batch 4)

Bowmore 10 yo Tempest, 55,1%. Small Batch Release no 4, bottled 2012. Cask type: First Fill Bourbon.

Tuoksu on terävä ja hieman pistävän sitruksinen. Turvesavua, joka on kevyttä, mutta kuitenkin selvästi tuntuvaa. Raikasta hedelmää, mustaherukkaa. Taustalla suolaisuutta sekä hieman minttua.

Maku on vahva ja kirpakan hedelmäinen. Hyvin kevyt turvesavu, sitrus, lakritsitoffee, vanilja, valkosuklaa, pahvi. "Hapokas" suutuntuma.

Jälkimaku tarjoaa hedelmäisyyttä ja kuivaa turvesavua. Taustalta nousee kauniisti esiin hedelmäkarkkimaista makeutta ja viehättävää mustaherukkaa.

Tämä Tempestin uusin erä jatkaa tutulla linjalla, eikä suuria muutoksia aiempiin ole. "Ykkösbatchiin" verrattuna jälkimaku tuntui tässä uudessa pullotteessa hieman vivahteikkaammalle.

Ardbeg Supernova SN2010

Otetaan käsittelyyn vielä yksi Ardbeg ja nyt sieltä turpeisimmasta päästä.

Ardbeg Supernova SN2010, 60,1%.  (Limited release, 2010).

Tuoksussa on raakaa sitrusta ja runsaasti kuivaa turpeisuutta. Vaniljaa, suolaisuutta, omenaa, toffeeta. Hento tervaisuus tuo hieman makeutta taustalle. Kokonaisuutena hieman ohut ja "raaka".

Maku tarjoaa tuhdin annoksen kuivaa turvesavua. Hiiltä, tuhkaa, palanutta puuta. Voimakas vaniljaisuus, kirpakka sitrus.

Jälkimakua hallitsee edelleen vahvana säilyvä turvesavuisuus. Suolaisuutta, hapanta sitrusta, yskänlääkettä.

Supernova 2010 sisältää paljon tyypillisiä Ardbeg-piirteitä, mutta turvesavuisuus hallitsee kokonaisuuta liikaa. Täyteläisyyttä saisi olla myös enemmän. Nyt kokonaisuus jää turhan yksioikoiseksi ja teräväksi.
Rinnakkainmaistelussa tämä 2010-versio ei pärjänyt täyteläisemmälle ja hieman makeammalle vuoden 2009 Committee Releaselle.

Arddbeg 1994 17 yo, Murray McDavid

Ardbeg 1994 17 yo. 56,5%. Bottled 2011. Bourbon Cask. Murray Mcdavid Mission Gold, 306 bottles.

Tuoksu on vahva ja selkeäpiirteinen. Runsas kuiva turvesavu, makea vanilja, hento tammi. Taustalla raikas sitruksisuus sekä salmiakkilakritsia.

Maku on täyteläinen ja makea. Vaniljaa, kypsää trooppista hedelmää. Tuhti turvesavuisuus, hiili, salmiakki.

Jälkimaku on pitkähkö ja tasapainoinen. Makeus säilyy kivasti loppuun saakka. Turvesavu, vanilja, hento tervaisuus, tammi.

Hyvä ja maukas 1990-luvun Ardbeg, jossa viehättää sopivan makea ja täyteläinen kokonaisuus. Mielestäni selvästi maukkaampi kuin eilen arvosteltu vuotta vanhempi yksilö.