Testissä Bruichladdichin uusi ja varsin upeaksi osoittautunut 30-vuotias.
Bruichladdich 30 Aged Years, 43%. Re/Define Thirty (2024)
100% bourbon cask matured in a combination of: 50% full-term maturation in refill hogsheads and 50% refill hogsheads recasked into fresh bourbon casks after 20 years. All casks are vatted together and further matured before married in refill bourbon barrels for three months before bottling.
Tuoksu tarjoilee upeaa herukkaa, vaniljaa, viinikumimakeisia, kermatoffeeta ja lakritsia. Kaunis tammi ja seesteinen maltaisuus tuovat sopivasti kuivempaa ilmettä. Merellinen raikkaus pyörii ympärillä. Tuoksu kehittyy lasissa koko ajan ja tässä riittää tutkittavaa vaikka tuntikausiksi. Loistava!
Maku on prosentteihin nähden vahvapiirteinen ja täyteläinen. Herukka nousee heti hienosti esiin. Tammi tuo sopivasti kuivuutta. Vanilja tuntuu runsaana. Makeaa kukkaisuutta, aprikoosia ja kermatoffeeta. Puhdaspiirteinen maltaisuus sitoo maut hyvin yhteen. Trooppisten hedelmien makukirjo on upealla tasolla. Merellinen suolaisuus pyörii hentona taustalla.
Jälkimaussa tammi nousee suurempaan rooliin ja kuivattaa kokonaisuutta odotetusti. Herkullinen herukkaisuus säilyy vahvasti mukana loppuun asti. Vanilja tuo makeutta ja trooppisten hedelmien kirjo vivahteikkuutta. Tammen tanniinit puraisevat lopussa. Makua riittää huikean pitkään.
Upean vivahteikas Bruikka, joka tuo mieleen tislaamon vanhat Stillman’s Dram pullotteet. Kerrassaan loistava viski.