Tarkasteluun tammikuussa pullotettu The Local Whisky Clubimme juhlapullotus Teerenpeliltä. Viski tehtiin turvesavuisesta maltaasta ja se kypsyi seitsemän vuotta refill PX Sherrytynnyrissä. Samassa tynnyrissä kypsytettiin aiemmin ensimmäinen pullotteemme "Ionadail".
Teerenpeli 2018 "The Local Whisky Club 15th Anniversary 2010-2025", 54,9%. Cask 1/18, distilled 5.1.2018, bottled 14.1.2025. Peated/ 2nd Fill PX 60l.
Tuoksu on raikas, kevyen turvesavuinen ja puhdaspiirteisen maltainen. Hiiltynyttä tammea, raikkaita yrttejä ja sherryistä makeutta. Taustalla salmiakin terävyyttä.
Maku on täyteläinen ja tasapainoinen. Kevyt turvesavu nousee kauniisti esiin. Hento sherry, makea maltaisuus, tuore tammi ja ja kiva kahvin vivahde. Maltaisuus on puhdaspiirteistä.
Jälkimaku jatkuu vahvana ja hennon turvesavun hallinnassa. Tammi, maltaisuus, makeana säilyvä kevyt PX-sherry ja hapahko sitrus hallitsevat. Makua riittää pitkään.
Vahvapiirteinen ja maukkaan turvesavuinen Teerenpeli. Viski kestää hyvin myös runsaan vesilisän, mikä korostaa savuisuutta ja pehmentää yleisilmettä. Kauniisti kypsynyt herkullinen yksilö.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti