tiistai 9. lokakuuta 2018

Talisker 25 yo (2008)

Eilisen hienon Taliskerin pariksi otetaan nyt käsittelyyn samaisen viskin pari vuotta myöhemmin pullotettu versio.

Talisker 25 yo, 54,2%. Bottled 2008. Refill Casks, 9708 bottles.


Tuoksu on raikas, melko kevytpiirteinen ja trooppisen hedelmäinen. Vanilja, puhdaspiirteinen tammi ja merellinen suolaisuus hallitsevat. Taustalla kookosta ja pippurisuutta. Hento turpeisuus.

Täyteläinen maku avautuu nopeasti ja levittäytyy koko suun leveydelle muhkeasti. Tammi, kevyt turpeisuus, suolaisuus ja raikas hedelmäisyys hallitsevat. Taustalta esiin kumpuaa lääkemäisyyttä, makeaa yrttisyyttä ja merellistä raikkautta.

Jälkimaku jatkuu todella vahvapiirteisenä ja herkullisena. Voimaa riittää upeasti makujen auetessa kuitenkin pehmeästi ja tasapainoisesti. Tammi ja suolaisuus sekoittuvat vaniljaan ja hedelmäisyyteen. Kevyt lääkemäinen yrttisyys. Lopussa Taliskereille tyypillinen pippurinen vivahde nousee vielä esiin.

Kauniisti ikääntynyt erittäin herkullinen Talisker, jossa makujen intensiivisyys on korkealle tasolla! Loistava viski, joka tällä maistolla kiilaa omissa papereissani hieman 2006-version edelle.

Tässä vielä verrokiksi Viskikonttorin arvio.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti