Lagavulin 1991 Distillers Edition, 43%. Bottled 2007. Batch No. lgv. 4/495, Double matured in Pedro Ximenez Sherry Wood
Tuoksua hallitseva pehmeä turvesavu tuntuu makeana ja tuhtina. Palanutta tammea, runsaasti maltaisuutta, tummaa suklaata ja kypsää täyteläistä hedelmäisyyttä. Taustalta esiin nousee kuivattuja sekahedelmiä ja taatelikakkua.
Maku on makea ja runsaan turvesavuinen. Mehukas hedelmäisyys, terva, paahdettu tammi ja kostea maltaisuus. Kypsiä aprikooseja, viikunaa ja karviaismarjaa.
Jälkimaku jatkuu suussa sulavan maukkaana ja pehmeänä. Tervainen turvesavu hallitsee. Tammi yrittää nousta esiin ja se tuokin sopivasti kuivuutta taustalle. Maustekakkua, kypsää hapahkoa marjaisuutta ja lakritsia.
Tyylikäs ja tasapainoinen Lagavulin. Maukas Islay-viski!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti