The Glenlivet -tislaamon Single Cask -pullotteita on aiemminkin osunut kohdalle jo muutamia, mutta nyt Hämeenlinnalaisessa Olutravintola Birgerissä oli mahdollisuus maistaa kerralla neljä pohjoismaisille markkinoille suunnattua pullotetta. ”Nollaviskin” virkaa toimitti entuudestaan tuttu Founder’s Reserve. Tämä pullote ei säväyttänyt tälläkään kerralla, joten lähdetään suoraan Single Caskien pariin.
The Glenlivet Clashnoir 18 yo, 54,3%. Bottled 13.1.2015. Cask 130990. First fill American Oak.
Tuoksua hallitsee täyteläinen vanilja ja paahtunut tammi. Kypsää banaania, kermatoffeeta ja kuivaa yrttisyyttä.
Maku on makea, vaniljainen, runsaan makean sitruksinen (appelsiini) ja toffeinen. Tammi tuntuu puhdaspiirteisenä. Nallekarkkeja.
Jälkimaussa hedelmäisyys jatkuu vivahteikkaana, tammen tuntuessa taustalla runsaana. Sitruksista happamuutta.
Tasapainoinen, mutta melko yllätyksetön kokonaisuus. Kivan maukas hedelmäisyys.
The Glenlivet Coupar Angus 15 yo, 57,9%. Bottled 2.12.2015. Cask no 9940. Sherry Butt. 564 bottles.
Tuoksu on makea ja raikkaan hedelmäinen. Kevyt maltaisuus. Tammi voimistuu hiljalleen. Sherry on varsin kevyttä (Refill-tynnyri?).
Maku on kevyehkö, makean hedelmäinen ja runsaan tammen sävyttämä. Sherryisyys on todella kevyenä ja makeana taustalla.
Jälkimaussa esillä ovat tammi, hapahko hedelmäisyys ja kuiva maltaisuus. Lyhyehkö.
Tästä yksilöstä jäi fiilis loppuun käytetystä tynnyristä, millä ei ole ollut enää oikein annettavaa viskin lopputulokseen. Ei säväyttänyt.
The Glenlivet Creag an Innean 14 yo, 61,2%. Bottled 2/2017. Cask no 58013. First fill Oloroso Sherry Butt. 618 bottles.
Tuoksu on rusinainen ja suklainen. Jouluista mausteisuutta. Täyteläinen sherryisyys ja pehmeä maltaisuus.
Makua hallitsevat suklaa, kuivatut sekahedelmät (luumu, rusina, aprikoosi). Sherry tuntuu maukkaana ja täyteläisenä. Tammi tuo tyylikkään vivahteen taustalle.
Jälkimaku on ”lämmin”, kypsän hedelmäinen ja täyteläisenä jatkuva. Tammi tuo sopivasti kuivempaa ilmettä taustalle.
Pehmeä, maukas ja täyteläinen Glenlivet. Vahvapiirteinen ja tasapainoinen kokonaisuus. Hyvä!
The Glenlivet Pittandlich 15yo, 59,9%. Bottled 12/2016. Cask no 5433. First fill Bourbon Hogshead. 246 bottles.
Tuoksu on raikkaan sitruksinen ja puhdaspiirteinen. Runsas tuore tammi, puuliima, raaka trooppinen hedelmäisyys ja kiva vaniljaisuus. Varsin tyypillinen 1st fill -Bourbontynnyri.
Maku on tuoreen tammen ja raa’ahkon hedelmäisyyden hallitsema. Hapan sitrus ja kevyt maltaisuus. Ananas, kookos ja kermainen suuntuntuma. Voimakas ja pistävä.
Jälkimaussa tammi hallitsee edelleen vahvana. Hapan sitrus, vanilja ja kuiva maltaisuus tuntuvat taustalla.
Kokonaisuutena melko kireä ja runsaan tammen hallitsema viski. Maun tiukkuus ei tunnu tasoittuvan edes vesilisällä. Ei suosikkilistalle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti