perjantai 1. toukokuuta 2015

Ardbeg 1991 / 2011, Malts of Scotland for Hotel Bero

Taas viskienkin pariin...

Ardbeg 1991, 48,4%. Dist. 2/1991, bott. 10/2011. Sherry Hogshead, cask MoS 11003. Malts of Scotland for Hotel Bero. 5cl mini, 1 of 96.


Tuoksua hallitsee kaunis ja runsas turvesavuisuus. Kuivahko sherry, voimakas nahkaisuus. Tammi tuntuu kauniina taustalla. Vahvaa kahvia, tervaisuutta, sekä monimuotoinen kuivattujen sekahedelmien kirjo. Hyvä startti.

Maku on yhdellä sanalla sanoen maukas! Ardbegeille tyypillinen vahva turvesavuisuus ja makeahko tervaisuus tuntuvat päällimmäisinä. Kypsiä tummia hedelmiä, tyylikäs paahtuneen puun vivahde. Maitosuklaata.

Jälkimaku on pitkä ja maukkaan tervainen. Sherry ja tammi toimivat hienosti yhdessä. Pituutta ja vahvuutta riittää mukavasti. Nahkaisuus nousee hyvin esiin. Suklaata, toffeeta, kaakaota.

Hieno ja herkullinen Ardbeg. Tässä viskissä löytyy selkeitä yhtymäkohtia tislaamon 1970-luvun upeisiin pullotteisiin. Nam.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti