maanantai 4. marraskuuta 2013

Bowmore 1989 21 yo, Murray McDavid

Maistelussa viinitynnyreissä kypsytelty Bowmore.

Bowmore 1989 21 yo, bottled 2010. 55,2%. Bourbon / Paulliac / Chateau Latour. Murray McDavid Mission Gold. 614 bottles.


Tuoksu on makea, kukkainen ja hedelmäisen viinimäinen. Laventelia, toffeeta, kevyesti turvesavua, vaniljaa. Aromikas ja kiva. ”Karkkia”.

Maku on todella makea ja runsaan laventelinen. Viini tuntuu selkeänä. Mehukas ja maukas runko. Runsaasti kypsää hedelmää (banaani, mango, luumu). Taustalla kevyesti tammea.

Jälkimaku säilyy kohtalaisen makeana. Turvesavu voimistuu hieman. Taustalla sitruksista raikkautta. Makea kukkaisuus, kuiva tammi. Vivahteikas. Makujen tasapaino säilyy hyvin.

Huomattavan makea ja ihan herkullinen Bowmore. ”Jälkiruokaviski”. Tätä voisi kokeilla vaniljajäätelön kanssa. Maun runsas laventelisuus varmasti jakaa mielipiteitä, mutta tähän kokonaisuuteen se sopi mielestäni vallan mainiosti. Positiivinen ylläri.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti