keskiviikko 9. lokakuuta 2013

W&M House Malt Islay 21 yo, Sherry Butt #50

Testissä Wilson & Morganin House Malt-sarjan pullote, joka pitää sisällään Single Malt-viskiä Islayn saarelta. Tislaamoa ei kerrota, mutta ainakin itselleni vahva aavistus alkuperästä muodostui...

Wilson & Morgan House Malt 21 yo, Distilled 1990, bottled 2012. 46%. Single Islay Malt, Sherry Butt #50.


Tuoksu on makean sherryinen ja mehukkaan luumuinen. Raikasta sitrusta, suolaisuutta, kaakaojauhetta. Turvesavua ei juurikaan tunnu. Hennosti tammea. Bunnahabhain?

Maku on pehmeä ja makean sherryinen. Viskin runko tuntuu hieman ohuelle ja Sherry jää hieman irralleen. Kirpeää marjaa, tammea, sitrusta ja suklaata. Hedelmäisyys kääntyy melko happamaksi.

Jälkimaku kuivuu hieman ja sherryisyys pyörii edelleen jotenkin päälle liimatun oloisena. Kevyesti tammea. Turvesavu on edelleen lähes olematonta. Loppu tuntuu runsaan suolaiselle. Ihme on, jos tämä ei ole Bunnahabhainia.

Ihan ok iäkäs sherryinen viski, mutta 21-vuotiaalta odottaisi kyllä enemmän. Kokonaisuudessa ei ole sherryiselle viskille tarvittavaa "munaa", kuten vaikkapa viikko sitten arvioimassani Highland Parkissa oli.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti