sunnuntai 28. heinäkuuta 2013

Caol Ila 21 yo, Cadenhead's

Napataan käsittelyyn vielä yksi Caol Ila. Tämän arvion myötä blogi jää pienelle lomalle, mutta palaan asiaan jossain vaiheessa elokuun puolella. Ainakin rockpuolelta pitäisi tuoretta kerrottavaa silloin olla.

Caol Ila 21 yo, 51,9%. Cadenhead’s (5cl mini)


Tuoksu on täyteläinen ja kypsän hedelmäinen. Runsas turvesavuisuus. Havua, maitosuklaata, greippiä, meri-ilmaa. Pehmeä maltaisuus ja tammi. Hyvä tasapaino.

Maku on pehmeä, melko täyteläinen ja makeahko. Runsas kypsä hedelmäisyys (aprikoosi, omena, persikka). Vaniljaa, sekä runsaasti turvesavua. Palanutta puuta, sitrusta.

Jälkimaku on makean kukkainen ja reilusti (jopa liikaa?) turvesavua sisältävä.  Hedelmäpurkkaa, tammea, hiiltä. Tanniinisuutta, hapahkoa sitrusta.

Mukavan täyteläinen ja maukas viski, joskin vahva turvesavu rikkoo hedelmäisten makujen tasapainoa. Silti oikein hyvä Caol Ila.

perjantai 26. heinäkuuta 2013

Caol Ila 1980/1994, Gordon MacPhail cask #10540-43

Caol Ila 1980, 62,6%. Distilled 9.12.1980, bottled May 1994. Cask No 10540-10543. Gordon & MacPhail Cask Strength Collection.


Tuoksu on todella voimakas. Tuhti turvesavuisuus, sekä jotain lääkemäistä. Runsas suolaisuus. Toffeeta, sitruunan kuorta, mentholista raikkautta (kurkkupastillia).

Maku on räjähtävän voimakas. lakritsi, kuiva turvesavu, hapokas sitrus. Puuta, sekä aavistus kumia. Laimennettuna hedelmäinen makeus nousee kivasti esiin.

Jälkimaku kuivuu reippaasti. Hapan hedelmäisyys, tuhti turvesavu. Tammi tuntuu taustalla melko voimakkaana. Runsas suolaisuus nousee lopussa pintaan.

Pieni laimennus on tälle Caol Ilalle paikallaan, sillä vesilisä tuo viskiin makeutta ja lisää maun täyteläisyyttä.  Hyvä ja vahva Ila, mutta taas kerran osoitus siitä, kuinka nämä tämän tislaamon pullotukset ovat keskenään lähes järjestäen varsin samankaltaisia.

keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Caol Ila 1977 19 yo, Blackadder

Jatketaan muutama arvio Caol Ilan parissa.

Caol Ila 1977 19 yo, 43%. Distilled 18th November 1977, bottled December 1996. 
Cask number 3. Blackadder.


Tuoksu on pehmeän hedelmäinen ja lakritsinen. Tammea, kevyehkö turvesavuisuus, kevyt maltaisuus. Miellyttävä.

Maku on pehmeä, mutta hieman vetinen. Raikasta hedelmäisyyttä, kuivaa turvesavua. Vaniljaa, tammea. Öljyinen suutuntuma.

Jälkimaku tarjoaa palanutta puuta, hedelmäkarkkia, kuivaa turvesavua ja tuhkaa. Makua ei riitä kovin pitkään ja se jää melko ponnettomaksi.

Helposti juotava ja ihan kiva Caol Ila, mutta vastaavia  (ja parempia) on markkinoilla 13 tusinassa. Täyteläisyyttä olisi kaivannut reilusti enemmän.

maanantai 22. heinäkuuta 2013

Caol Ila 1975 26 yo, Signatory Vintage cask #459

Caol Ila 1975 26 yo, 56,1%. Distilled 20.1.1975, bottled 14.5.2001. Cask #459. Signatory Vintage, 242 bottles.


Tuoksu on melko täyteläinen, sekä pehmeän & makean turvesavun hallitsema. Paahtunutta puuta, hieman tervaa, salmiakkia. Ihan mukava ja hyvin tasapainoinen.

Maku on todella pehmeä, vaikka prosentteja on reilusti. Täyteläinen suutuntuma. Makea turvesavuisuus on pehmeää ja sulautuu kauniisti kokonaisuuteen. Tervaa, lakritsia, kevyesti tammea. Maukas hedelmäisyys.

Jälkimaku jatkuu vahvan turvesavun hallitessa. Viski kuivuu hieman, kuitenkin säilyttäen pehmeän hedelmäisyytensä ja hennon tervaisuuden. Lopussa suolaisuus nousee esiin. Pituutta riittää mukavasti.

Hyvä ja maukas Caol Ila, joskin tislaamon tyylille ominaisesti lopulta melko yllätyksetön. Vertailussa muutamaan muuhun tämän tislaamon tuotteeseen tämä yksilö erottui kuitenkin varsin hyvin edukseen

sunnuntai 21. heinäkuuta 2013

Glen Grant 1967 30 yo, Signatory Vintage cask #2390

Glen Grant 1967 30 yo, 51,8%. Distilled 10.4.1967, bottled 8.5.1997. Sherry Cask #2390. Signatory Vintage, 248 bottles.


Tuoksu on erittäin pehmeä ja tyylikäs. Viskin korkea ikä on heti aistittavissa. Kypsä kuivahko hedelmäisyys (rusina, viikuna). Nahkaa ja tammea. Tuoreiden hedelmien aromaattisuutta ja makeutta. Tasapainoinen ja upea.

Maku on huikean pehmeä ja herkullisen sherryinen. Raikkaita kypsiä luumuja, kukkaisuutta. Sopivasti tammea. Hento suolaisuus ja samettisen pehmeä maltaisuus. Karamellisoitua appelsiinia, suklaatoffeeta.

Jälkimaku on yrttisen raikas ja pitkä. Sherry kuivuu sopivasti ja antaa tilaa tammelle, joka nousee puhtaana ja vahvana esiin. Nahkaa, vahvaa kahvia. Hieno.

Erittäin hyvä Glen Grant! Upea tuoksu, eikä makukaan juuri jälkeen jää. Todella herkullinen viski! Maussa on paljon samaa kuin tässä G&M:n pullotteessa, mutta  Signatory kiilaa edelle vahvemman profiilinsa ansiosta.

perjantai 19. heinäkuuta 2013

Longmorn 1973 21 yo, Signatory Vintage cask #9279

Longmorn 1973 21 yo, 54,9%. Distilled 9.11.1973, bottled 12.1994. Butt #9279. Signatory Vintage, 442 bottles.


Tuoksu tarjoaa jännän yhdistelmän makeutta ja suolaisuutta. Kypsiä luumuja, maitosuklaata, pehmeä maltaisuus. Turpeisuutta on vain hyvin hento aavistus. Suolainen vivahde taittaa makeutta. Nahkaa.

Maku on makea ja raikkaan hedelmäinen. Sherryisyys on hyvin tasapainossa kuivan maltaisuuden kanssa. Raikkaan sitruksinen vivahde nousee esiin. Suolaisuutta, maitosuklaata.

Jälkimaku on makean sitruksinen ja vahvapiirteinen. Tammea ja makeaa sherryä. Taustalla Japsiviskeille ominaista ”liimaa”. Loppu kuivuu happamaan suuntaan. makujen tasapaino säilyy hyvin.

Vesilisä avaa viskin makua kauniisti ja hyväähän tämä on. Kevyt sherryisyys jättää tilaa muillekin vivahteilla ja makujen tasapaino säilyy varsin hyvänä koko ajan. Longmorn ei tislaamona kuulu omiin suosikkeihini, joten siinä valossa tämä on kyllä oikein onnistunut pullotus. Maukas viski.

keskiviikko 17. heinäkuuta 2013

Ardmore 1977 23 yo, Signatory Vintage cask #1183

Ardmore 1977 23 yo, 58,1%. Distilled 11.3.1977, bottled 21.6.2000. Cask #1183. Signatory Vintage, 306 bottles.


Tuoksussa raikasta hedelmää (raaka persikka, banaani), sekä kirpeää sitrusta. Taustalla kevyt kuivahko turvesavuisuus. Hedelmäpurkkaa, minttua, tammea. Yllättävän kevyt yleisilme.

Maku on voimakas ja kirpeän sitruksinen. Öljyinen suutuntuma. Turvesavuisuus tuntuu vain hyvin kevyenä taustalla. Tammi erottuu selkeänä ja melko kuivana.

Jälkimaku tarjoilee edelleen sitrusta, tammea ja raa’ahkoa troopista hedelmää. Makea kukkaisuus tuo vähän vivahdetta. melko pitkä. Öljyisyys säilyy kivasti.

Viski muiden joukossa, eipä juuri muuta.

maanantai 15. heinäkuuta 2013

Royal Brackla 1975 25 yo, Signatory Vintage cask #5458

Royal Brackla 1975 25 yo, 56,4%. Distilled 28.8.1975, bottled 28.11.2000. Sherry cask #5458. Signatory Vintage, 230 bottles.


Tuoksu on makean sherryinen.  Tammi tuntuu puhtaana ja miellyttävänä. Havua ja pihkaa, taustalla runsas maltaisuus. Viinikumimakeisia. Ihan kiva.

Viski on täyteläinen ja makeahkon sherryinen.  Vahva ja voimistuva maku. Tammi tuntuu runsaana hedelmäisyyden taustalla. Kukkaisuutta, viinikumia. Sherryisyys pysyttelee melko kevyenä (refill-tynnyri?).

Jälkimaku on pitkä ja kuivuu todella paljon. Hapan sitruksisuus nousee sherryn ohi ja myös tammi tuntuu vahvana. Kuiva maltaisuus ja runsaan tanniininen loppu. Mielenkiintoinen ja monipuolinen.

Laadukas viski. Makuprofiili ei kaikilta osin ole aivan omaan makuuni, mutta viskin tasapainoisuus ja voimistuva makuprofiili ansaitsevat kyllä kiitosta.

lauantai 13. heinäkuuta 2013

Glenlivet 1968 28 yo, Signatory Vintage cask #1578

Signatoryn vanha ”Vintage-sarja” on sisältänyt joitain erittäin hyviä ja jopa klassikoiksi muodostuneita pullotteita, joista maineikkaimpana on varmaankin sarja vuoden 1967 Ardbegeja.
Mutta mitä muuta hyvää näistä tämän yksityisen pullottajan pullotteista löytyy (vai löytyykö mitään hyvää)? Siitä otetaan selvää blogin kuudessa seuraavassa viskiarviossa.

Aloitetaan Speysiden alueen Glenlivetillä.

Glenlivet 1968, 28 yo. 49,1%. Distilled 23.2.1968, bottled 5.12.1996. Cask #1578. Signatory Vintage, 245 bottles.


Tuoksu on kevyt ja raikas. Omenaa, vaniljaa, puhdas maltaisuus. Hunajaa, olkea, makeaa teetä. Nuorekas yleisilme.

Maku on makea ja viski suutuntumaltaan ohuehko. Raikasta omenaa, vaniljaa, sitrusta. Kuiva maltaisuus. Puhdaspiirteinen ja kevyt.

Jälkimaku on sitruksisen kirpeä ja melko pitkä. Kuiva tammi tuntuu sopivasti. Suolaista lakritsia, kukkaisöljyä, vihreää teetä, hyvin kevyt maltaisuus.

Kevyt ja selvästi ikäistään nuoremman oloinen Glenlivet. Jotain jää tästä kokonaisuudesta kyllä puuttumaan. Ei kovin vahva alku tälle maistelusarjalleni…

perjantai 12. heinäkuuta 2013

Glenlivet 1975 36 yo, Wilson & Morgan

Iäkästä Glenlivetiä Wilson & Morganin pullottamana…

Glenlivet 36 yo 1975/2012. 56,2%. Sherry Butt #5750. Wilson & Morgan, 216 bottles.


Tuoksu on täyteläisen sherryinen ja kohtalaisen makea. Korkeasta iästä kertova tammi sulautuu kauniisti hedelmäisyyteen. Kahvia, ripaus salmiakkia, sammalta ja piparminttua.

Maku on täyteläinen ja kuivan sherryinen. Vahva lakritsisuus, lääkemäisyyttä (yskänlääke). Taustalla tammi tuntuu sopivan runsaana. Pehmeä maltaisuus.

Jälkimaussa lääkemäisyys nousee edelleen vahvemmaksi. Sherry tuntuu runsaana (kypsiä luumuja, rusinaa). Tammi kuivattaa kokonaisuutta sopivasti. Salmiakkia, espressoa. Maku on voimakas ja jatkuu pitkään.

Hyvä ja vahva, sherryinen Glenlivet. Kauniisti pitkään kypsynyt yksilö. Hyvä viski

maanantai 8. heinäkuuta 2013

Glen Avon 21 yo

Maistelussa Gordon & MacPhailin ”mystery malt-sarjaa”, eli vanha Glen Avon-pullotus.

Glen Avon 21 yo, 40%. Avonside Whisky Ltd (Gordon & MacPhail), 75cl


Tuoksu on trooppisen hedelmäinen ja kirpeän marjaisa. Aprikoosia, persikkaa, mustaherukan lehteä, karviaista, raparperia.  Kevyt pehmeä maltaisuus, vaniljaa, tammea. Ei turvesavua. Ihan ok.

Maku on kevyt ja todella pehmeä. Herukkaa, sitrusta hunajaa, toffeeta.  Pehmeä maltaisuus. Vaniljaa, makeaa appelsiinia, havua.

Jälkimaku jatkuu maukkaan hedelmäisenä, joskaan se ei ole kovinkaan pitkä. Kuiva maltaisuus ja kevyt tammisuus taittavat hedelmäistä makeutta. Herukkaista kirpeyttä ja aavistus suolaisuutta.

Kevyt, helposti juotava ja maukkaan hedelmäinen viski. Täyteläisyyttä ja maun ”syvyyttä” olisi tosin voinut olla enemmän. Pienistä puutteista huolimatta kuitenkin ihan laadukas tuote.

Rinnakkain maistelussa Nikka 21 yo:n kanssa tämä Glen Avon jäi hienokseltaan japanilaisen ikätoverinsa jalkoihin, Nikkan tarjotessa enemmän juurikin sitä kaipaamaani maun täyteläisyyttä ja intensiivisyyttä.

perjantai 5. heinäkuuta 2013

Longrow Rundlets & Kilderkins

Longrow Rundlets & Kilderkins, 11 yo, 51,7%. Distilled 11/2001, bottled 1/2013. 9000 bottles.


Kypsytetty pienissä 60-80 litraisissa tynnyreissä.

Tuoksu on melko runsas, aromikas ja ”kehittyneempi” kuin edellisen arvioni ”perus-Longrowssa”. Kypsää hedelmää ( luumu, papaija), kahvia. Pehmeä turvesavuisuus, tuhkaa. Ei niin puhdaspiirteinen kuin mitä perusversio oli.

Maku on täyteläinen ja melko runsaan savuinen. Kypsä hedelmäisyys on hallitsevaa. Savuisuus tuntuu hieman kumiselle. Suklaata, kahvia, jotain maanläheistä (märkiä lehtiä tms.).

Jälkimaku on happaman hedelmäinen. Turvesavu tuntuu kuivana ja runsas suolainen vivahde nousee esiin.

Kokonaisuutena tämä viski on hieman sekava (makea-turpeinen-suolainen). Ei nyt sinänsä huonoa, mutta ei oikein minun juttuni. Rinnakkain maistellessa pidin enemmän kevyemmästä ja puhdaspiirteisestä perusversiosta.

keskiviikko 3. heinäkuuta 2013

Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky, 46% (2013)


Tuoksu on raikas, puhdaspiirteinen ja kuivan turvesavuinen. Raa’ahkoa trooppista hedelmää, vaniljaa, sitrusta sekä minttua.

Maku on pehmeä ja melko kevyt. Raikas hedelmäisyys, kevyt turvesavuisuus. Suutuntuma on viskin öljyisyydestä huolimatta ohuehko.  Makeahkoa kukkaisuutta, vaniljaa.

Jälkimaku jatkuu raikkaana ja puhdaspiirteisenä. Hedelmäisyys on sitruksisen kirpeää. Tammi tuntuu kevyesti taustalla. Vaniljaa ja jotain kivaa makeutta nousee esiin.
Näiltä Springbankin tislaamolla valmistetuilta viskeiltä on oppinut odottamaan suolaisuutta lopussa, mutta nyt sitä tuntui vain hyvin kevyesti.

Puhdaspiirteinen ja ihan kiva Longrow. Ei kuitenkaan mitään uutta ja ihmeellistä tislaamon auringon alla, joten menee osastoon ”perussettiä”.