sunnuntai 21. huhtikuuta 2013

Bunnahabhain 12 yo, 43% 75cl

Bunnahabhain-pullotus kaukaa 1970/1980-luvulta.

Bunnahabhain 12 yo, 43% vol., 75cl (1970/1980's)


Tuoksu on hienon aromikas, tuoden mieleen Bunnan ja myös Bowmoren upeat 1960-luvulla tislatut viskit. Runsas herukkaisuus, pehmeä maltaisuus, trooppista hedelmäsalaattia. Taustalle täyteläisyyttä tuo raikas, sopivan makea sherryisyys. Tummaa suklaata, tupakkaa. Hieno. Tätä voisi nuuhkia vaikka koko illan.

Maku on makean täyteläinen, pehmeä ja herkullinen. Vahvuutta riittää hyvin. Pehmeä, runsas maltaisuus, raikas marjaisuus (punaherukka). Kypsä hedelmäisyys ja tasapainoinen sherryisyys. Suklaata, kahvia, makeaa yrttisyyttä.

Jälkimaku jatkaa hyvällä otteella. Kevyen sherryinen hedelmäisyys hallitsee. Kuivahko maltaisuus, sekä hento turvesavu tuovat ryhtiä taustalle. Maku on pitkä ja se säilyttää vahvuutensa jopa yllättävänkin hyvin.

Todella loistava 12-vuotias viski ja "klassinen" upea Bunnahabhain. Tämänkaltainen makuprofiili tuntuu valitettavasti kadonneen tislaamon nykyisistä pullotteista täysin.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti