tiistai 4. joulukuuta 2012

Glenlivet 1996 15 yo, Signatory The Un-Chillfiltered Collection


Glenlivet 1996 15 yo, 46%. First fill Sherry Butt, cask no. 67667. Distilled 23.4.1996, bottled 11.1.2012. Signatory The Un-Chillfiltered Collection. 841 bottles.

Tuoksu on vahvan rusinainen. Ylikypsiä hedelmiä, piparkakkutaikinaa, ripaus minttua. Taustalla kevyt tamminen vivahde ja rommimaista makeutta.

Maku on samettisen pehmeä ja miellyttävä. Sekahedelmäkiisseliä, tammea, kanervaa, kevyesti yrttisyyttä. Ripaus maanläheistä turpeisuutta.

Jälkimaussa hedelmien makeus muuttuu hieman kitkeräksi. Tammea, yrttejä. Kevyt yskänlääkemäinen vivahde.

Kiva tuoksu ja maku, joskin jälkimaussa tasapaino rikkoutuu harmittavasti. Hyvä yritys, mutta ei kanna aivan maaliin saakka. Kokonaisuus oli kuitenkin odotuksiin nähden selvästi plussalla.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti