Springbank 1966/1998 "Local Barley" Cask #499

Springbankin vuonna 1966 tislaamat "Local Barley"-viskit ovat nouseet vuosien saatossa kulttimaineeseen viskiharrastajien keskuudessa. Nyt testissä cask No. 499.

Springbank 1966 "Local Barley", 55,1%. Distilled Feb 1966, bottled Aug 1998. Bourbon Cask No. 499.

Tuoksu tarjoilee salmiakkia, pehmeää turpeisuutta ja raikasta marjaisuutta (herukka, vadelma). Taustalla tyylikäs "tuore" tammi. Pihkaa, tummaa suklaata.

Maku on vahvapiirteinen, tasapainoinen ja maukas. Suutuntuma on runsaan öljyinen. Tummaa vahvaa suklaata, tyylikäs hento turvesavuisuus. Kirpeä marjaisuus, trooppisia hedelmiä, vaniljaa, kookosta. Hedelmäisyyteen sekoittuu taustalta nousevaa suolaisuutta (sweet & sour).

Jälkimaussa tammi nousee nätisti esiin. Hapahkoa hedelmäisyyttä, turpeisuutta, lakritsia, mausteyrttien raikkautta.

Upea, upea viski, joka varsinkin pienen vesilisän jälkeen avautuu todella maukkaaksi ja vivahteikkaaksi kokonaisuudeksi.

Onnekkaita ovat ne, jotka ovat aikoinaan näitä "Local Barley"-pullotuksia saaneet ostettua edulliseen hintaan. Nykyinen hintataso +-1000€ on ehdottomasti liikaa, vaikka viski sinällään erinomaista onkin.