tiistai 26. kesäkuuta 2012

Port Ellen 1974/1990, G&M, Meregalli Import

Pitkästä aikaa lasissa Port Elleniä.

Port Ellen 1974/1990, 40%. Gordon & MacPhail, Meregalli Import Italy.

whiskysamples.eu

Tuoksu on huumaavan aromikas. Makea ja pehmeä savuisuuus (BBQ-kastike). Kypsä hedelmäisyys, makea maltaisuus. Taustalla raikas ja hieman suolainen tuulahdus. Tyypillistä Port Elleniä. Upea avaus.

Maku on pehmeä ja täyteläinen, jota raskas turvesavuisuus hallitsee. Raikasta sitrusta, hyvin hennosti tammea. Kypsiä makeita hedelmiä, tuoreita mausteyrttejä, nahkaa.

Savuisuus jatkuu tuhtina ja yllättävänkin makeana. Grillattuja kasviksia, hieman tervaa, tammea, salmiakkia ja sitrusta. Maku on todella pehmeä ja kauniin hitaasti hiipuva. Täyteläisyys säilyy loppuun asti.

Mahtava tuoksu sekä upean tasapainoinen ja maukas makuprofiili. Todella hieno Port Ellen. Fantastico!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti