sunnuntai 8. huhtikuuta 2012

Dailuaine 1980/1998, Samaroli

Tammikuun Cadenhead's tastingissä mukana ollut Dailuaine oli varsin miellyttävä tuttavuus. Nyt testissä hieman vanhempaa tuotantoa edustava Samarolin pullote.

Dailuaine, Distilled February  1980, 45%. Bottled 1998. Cask #1527. Samaroli, 390 bottles.

Tuoksu on tuhti, mausteinen ja hunajainen. Hentoa, mutta kuitenkin selkeänä erottuvaa turvesavua sekä kostean havumetsän raikkautta. Runsas maltaisuus.

Maku on täyteläinen ja makeahko. Runsaasti hunajaa sekä makeaa maltaisuutta. Kypsää makeaa appelsiinia ja kevyt tammen vivahde. Taustalla miellyttävä ja melko vahva turvesavuisuus.

Jälkimaku on mausteinen, tasapainoinen ja pehmeä. Mallas, tammi sekä hedelmäisyys kuivuvat ja maku hiipuu kuuniin hitaasti.

Tämä tyylikkäällä tavalla kevyen savuinen Speyside-viski on hyvää, muttei kuitenkaan onnistu sen kummemmin säväyttämään. Hyvää keskitasoa.

(kuva: Whiskysamples.eu)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti