torstai 2. helmikuuta 2012

Cadenhead'sia Hämeenlinnassa osa 3: Rosebank

Vuorossa vuonna 1993 suljetun Lowlandin alueella sijainneen Rosebank-tislaamon tuote.

Rosebank 22 yo, distilled 1989, bottled October 2011, 50,1%. Bourbon Hogshead, 222 bts.

Tuoksu on kevyt ja hentopiirteinen. Sitrusta, vaniljaa, kevyesti tammea. Makeahkoa kukkaisuutta, hunajaa. Puhdas.

Maku on pehmeä, sopivan täyteläinen ja puhtaan raikas. Mukava makeus pyörii ympärillä. Trooppista hedelmää, hento tammisuus. Tasapainoinen.

Jälkimaku on pitkä, raikkaan yrttinen ja kevyen salmiakkinen. Hedelmäinen makeus kuivahtaa sopivasti hieman happamaan suuntaan. Tammea kauniisti taustalla.

Hyvä ja puhdaspiirteinen Rosebank, joskaan ei kuitenkaan mikään "wow-elämys". Kuitenkin keskitasoa parempi "Rose".

Huomenna vuorossa Dailuaine...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti